科名

カキノキ

属名

カキノキ

別名

カキ

自生・野生・植栽

自生･野生化

中国原産と言われ、高さ10m程度になります。学名もカキで古くから栽培されています。
成木の樹皮は縦に裂けてはがれます。
葉は互生し、長さ7～15cmの楕円形で先端は急にとがります。ふちは全縁です。
花は雌雄同株で、5～6月に淡黄色の花を付けます。
果実は、液果で10～11月に黄赤色に熟します。
多くの品種が栽培されており、甘柿、渋柿など、それぞれ多くの品種が作られています。秋の紅葉と熟した柿の色は、日本の風景の一つです。材はときに黒色を呈し、貴重品とされます。